【預訂酒館】新濟州 W 飯店 - 濟州渡假訂房
每年的這個時候,都是我想出去旅遊的時候
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商品訊息描述:
主要設施
- 50 間客房
- 大廳無線上網
- 自助停車
附近景點
- 位於濟州市 線上國外訂房
- 積木校園 (3.8 公里/2.4 英里)
- 巴塔寺 (12.3 公里/7.6 英里)
- 濟州鄉村俱樂部 (12.6 公里/7.9 英里)
- 普續克樂園 (12.9 公里/8 英里)
- 濟州泰迪熊博物館 (12.9 公里/8 英里) 2019渡假村訂房價格比價
- 濟州賽馬場 (13 公里/8.1 英里)
- 哈拉生態森林 (13.6 公里/8.5 英里)
- 水仙湖 (14.1 公里/8.8 英里)
- 黑摩爾 (14.6 公里/9.1 英里)
- 咸德海灘 (19.6 公里/12.2 英里)
商品訊息簡述:
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瘋素肉!美漢堡王素漢堡 拚牛肉堡口感
現在越來越多人為了健康或環保,減少肉類消費,美國速食連鎖漢堡王,從中西部的聖路易開始,推出素肉漢堡,預計年內擴展到全美七千多家分店,素肉排則由矽谷創投企業「不可能食品」提供。而「不可能食品」最大的競爭對2018熱門商品省錢方法手「超越肉類」(Beyond Meat),則是搶先在美股那斯達克上市,且掛牌首日股價就翻兩倍。
速食連鎖店廣告:「他們其實不知道,他們正在吃的肉排是植物做的。你在開玩笑吧?我們沒有。植物?你在說什麼啊?沒有動物,只有植物。真的嗎?它吃起來像牛肉漢堡,它是用牛肉做的,你看看,是牛肉!我們發誓,那不是牛肉。」
這是美國速食連鎖店漢堡王的宣傳影片,從上個月開始,漢堡王推出使用「素肉」製作的漢堡,如今美國消費者健康風氣盛,為健康,也為環保、保護動物,讓肉類替代品成為市場一大商機。
美國新興食品商Beyond Meat,2號更在紐約那斯達克上市,掛牌首日股價就一路走高,第一天收盤價是發行價格的2.6倍,相當上漲163%!十年前成立的這家公司,上市前就因微軟創辦人比爾蓋茲及好萊塢名人李奧納多狄卡皮歐出資,而聲名大噪。
Beyond Meat創辦人兼執行長 布朗:「你不需要動物來製造肉,肉的核心成分,胺基酸、脂肪、微量礦物質、水分,這些都可以從動物以外取得。」
Beyond Meat強調,他們的「肉」是用豆類蛋白質,「肥肉」則是來自椰子油。美國大型肉品商泰森食品(Tyson Foods)6號也宣布,正在開發完全沒有肉的素肉,預計今年夏天開始販售,不過這波無肉風,其實是源自美國西岸的矽谷。
肉排煎得焦黃,肉汁四溢的漢堡,這是美國「不可能食品」(Impossible Foods)的「Impossible Burger」。
餐廳店長:「感覺這就是未來食物。」
這家創投企業的素肉漢堡是科學家的智慧結晶,員工三分之二都是科學家,他們花了五年的時間,從食物分子徹底分析「肉」到底是什麼,發現關鍵就是這個深紅色液體,名為「黃豆血紅蛋白」(soy leghemoglobin)的成分。
試吃者:「吃起來鹹鹹的,有金屬味,你可以吃出鐵味。」
「黃豆血紅蛋白」類似血液中的蛋白質成分,能產生牛肉特有的顏色和香氣,研究結果顯示大豆基因加上酵素,就能成功製造出這種豆血紅蛋白,漢堡王的素肉就是由他們提供。有專家估計,全球肉類替代品市場規模,將從2018年的46億美金,增加到2022年的64億,相當台幣2千億。
NHK記者 高橋篤史:「這裡是新宿歌舞伎町,在世界日漸普及的『假肉』──肉類替代品,日本也開始有類似商品。」
東京新宿這家漢堡店,就推出大豆肉素漢堡,一個要價約台幣270,大受外國觀光客歡迎。
NHK記者 高橋篤史:「外觀看起來完全是肉,味道如何呢?我來吃吃看。嗯嗯... 味道和口感都是肉的感覺,不說還真的不知道。」
這家店的肉排從荷蘭進口,原料是大豆、小麥,未來也希望能吸引日本消費者。
漢堡店人員 扇谷厚子:「日本顧客也有很多注重身體健康,有在鍛鍊身體或維持身材的人都可以享用。」
現在東京部分超市也看得到這款,寫著「雖然不是肉,但也還算美味」的冷凍素漢堡。
大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之:「真正的漢堡是什麼味道,我們要盡可能地接近。」
日本大塚食品利用大豆等,進行反覆科學分析,要做出漢堡肉的味道和口感。
大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之:「不只日本,日美歐,全球這個市場將成長120%到150%,為了讓消費者有更多選項,希望研發出各式各樣的商品。」
接下來不只漢堡王要賣素漢堡,瑞典家具商Ikea暢銷餐點肉丸子,計畫最快明年二月推出素食版;麥當勞也已經在德國推出素漢堡,由雀巢供應素肉排,這股無肉風將持續席捲全球食品市場。
過年飲食、作息若犯這「禁忌」 醫師要你當心三高上身
▲醫師提醒,高纖少糖少油鹽,才能避免「三高」。(示意照/翻攝自Pixabay)
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
今年農曆春節假期長達9天,家人親友聚餐,總免不了大魚大肉,如果吃飽喝足之後,又習慣性的就往沙發上一懶,追劇、玩手遊,家醫科醫師警告,過去經驗顯示,過年期間的飲食、作息出狀況,往往易埋下「三高」的健康地雷。
台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區家庭醫學科主治醫師顏正中表示,首先關於飲食的部分,傳統年菜為了喜氣,往往大魚大肉,高油脂與高熱量的食物就通通不知不覺下肚了。
因此,除了適量食用以外,顏正中建議,也要注意蔬果的搭配,先吃蔬果與湯類,3分飽後才吃魚肉與澱粉類,以減少熱量過度攝取;糕點、小零嘴,也建議把高糖、高鹽的零食,替換成高纖無糖的蒟蒻條,無調味的堅果,或是含糖量較低的水果,例如蘋果,芭樂等。
作息的部分,醫師則建議盡量不要跟平時差太多,尤其像熬夜打牌、隔天再睡到中午,便是醫師眼中最不健康的習慣,另外,久坐看電視或玩手遊,也會導致下肢血液不流通,一定要適時起來活動。
顏正中說,即便沒有外出運動,一般人也可以利用在家裡上下樓梯,伸展筋骨或是舉舉寶特瓶水等方式,進行些簡易的活動;如果有出門走春,更可以選擇登山健走或騎腳踏車等行程。
此外,過年期間就醫較為不便,醫師也提醒民眾,應事先檢視自己的慢性病用藥是否短缺,提早安排藥物,也可在藥局購買一些無需醫師處方的常用成藥,像腸胃藥、感冒藥、簡易外傷用藥等,若過年期間身體出現一些輕微症狀,可自行在家中簡單處置,避免趕急診就醫。
照片來源:翻攝自Pixabay
【匯流筆陣】
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