【評價】布朗飯店 - 大邱自助旅遊訂房



每年的這個時候，都是我想出去旅遊的時候


這個習慣已持續了好幾年了


因為在公司工作的壓力實在有點大


所有我都是把特休累積起來


一次多放幾天出去玩、散散心


這次我出去玩訂的飯店是 【評價】布朗飯店 - 大邱自助旅遊訂房


價格還挺優的！品質也挺不錯！可以說是值回票價


其實線上訂飯店還蠻簡單的


在agoda找一下要住的地點附近的飯店之後，看一下自已可以接受的價格之後


再看一下其他旅客對這間飯店的評價，如果不錯的話


基本上就可以下訂準備入住了 !


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下面附上一則新聞讓大家了解時事


肉中再包肉　外熟內生雙重口感風靡日本
美味的牛肉料理總是讓人周年慶CP值超高垂涎三尺，日本最近這陣子開始流行的則是半生熟牛肉美食，各家燒肉店都想出各種新鮮點子，像是以肉包肉、來自瑞士的熱油火鍋炸肉，到韓式石鍋拌飯都以半生牛肉為噱頭，不只要美味，還要成為社群網站上的熱門話題。

日本民眾：「看起來好好吃。」

讓人一邊大叫一邊不忘拿手機狂拍。

店員：「這是超級肉丸。」

迷人的理由要等到剪開來才能知道。

記者：「太強了，肉裡面再包肉，這種我頭一次看到，裡面真的是很漂亮的紅肉色澤。」

以肉包肉兩種不同的口感，在嘴裡激發出無與倫比的美味。

記者：「外面這層既脆又香，裡面的肉卻是入口即化，可以很完整品嚐到肉的鮮甜滋味。」

將可以生吃的牛腿肉切丁，加上鹽巴、橄欖油攪拌，但還隱藏有很重要的一味，可以解膩的山葵丁，使用油花較多的沙朗肉片包起來，大功告成前只缺這個。

燒肉餐廳經理：「這一片就是豬網油。」

豬油帶來的油脂香氣，加上生熟兩種牛肉，才能夠讓人欲罷不能。

店長：「使用黑毛和牛牛尾肉做成熱油火鍋。」

瑞士菜也有生牛肉料理可以品嚐，這一道熱油火鍋屬於瑞士家常菜，高溫的油鍋一口氣將牛尾肉塊表面炸熟，酥脆表皮下是原汁原味的牛肉，搭配黑醋栗芥末、米莫雷特起司鹽的特製沾醬。

記者：「肉非常的嫩表面雖然很酥脆，但裡面是生的相當軟嫩帶汁。」

惠比壽這家餐廳則是以創意吸睛。

節目旁白：「把醬汁沿著石燒丼飯淋上一圈。」

料理長：「接著由我們為您來攪拌。」

使用肉質柔軟的山形牛，燒得火熱的石鍋先加上一份薑汁燉肉，再將生的山形牛肉片像花瓣把白飯蓋滿，最後是蛋黃、松露片增添風味，但終極美味的關鍵在攪拌手法，不能讓生肉被石鍋燙熟。

記者：「肉因為是生的所以吃起來很嫩，滑順的口感非常棒而白飯又滲進了肉的鮮美滋味，是讓人欲罷不能的美味。」

吃膩的時候還可以注入高湯變成牛肉湯飯，換種吃法享受生牛肉在舌間帶來的無窮變化。


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