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下面附上一則新聞讓大家了解時事
加碼軍事恫嚇！美增航母巡弋中東亞太
美國在全球的軍事佈局，近日出現重大變化，不但在亞太地區增派「閃電航母」美利堅號，黃蜂級兩棲突擊艦「拳師號」也從加州出發，針對印太、中東地區進行巡弋，美國白宮國安顧問波頓，周日突然大動作宣布，調派林肯號航母戰鬥群前往波斯灣，點名伊朗可能進行煽動大規模動亂的行為。外界分析，美國在中東地區調派武力，應該是早就排好的既定行程，川普陣營對伊朗指名道姓，除了為下一波制裁鋪路之外，也能讓川普的支持者看到他實現選舉承諾，讓他在2020競選連任的造勢場合上走路有風！
導彈巡洋艦、驅逐艦隊威武啟航，林肯號航母戰鬥群浩浩蕩蕩前往中東，美國在波斯灣的最新部署，就是要警告伊朗，切勿輕舉妄動！
CNN記者 ：「白宮國家安全事務顧問波頓周日聲明，表示『美國並不是要對伊朗開戰，但我們對任何攻擊都做好準備。』」
波頓再展鷹派作風，聲明中還包括調派一支「轟炸機特遣隊」，強調美方是為了應對，近期接獲伊朗意圖煽動中東動亂的具體線報；外界質疑，美軍自由進出中東，早就不是新聞，同時美國國防部對此異常低調，甚至私下否認了區域衝突說，何來的戰雲喊話？讓各方摸不著頭緒。
前伊拉克戰地記者 多琪爾 ：「對於川普的支持者來說，看到波頓對伊朗如此強硬，川普可以拿來說：看吧！我有實現競選承諾。這讓他能在打2020選戰時，看起來很強勢，實際上他什麼都沒做。」
白宮的網路熱賣產品最近流行商品高調，也可能是替川普提前鋪梗，5月8日華府即將公布，對伊朗新一波制裁行動，川普總統推翻伊朗核協議，在本周三恰好屆滿一年，美方正打算擴大經濟制裁，對伊朗化工品、日用品開鍘，甚至不排除誘發伊朗政權垮台，美伊硬碰硬之前，雙方戰鼓敲得響亮！
伊朗總統 羅哈尼 ：「我們要增加產油量，提高非石油商品出口，抵制美國的陰謀！」
美軍近日動作頻頻，5月1日才宣告，派遣「美利堅號」加入駐日第7艦隊，這款新型兩棲攻擊戰艦，又被稱為閃電航母，能夠部署F-35B隱形戰鬥機，為美軍在亞太地區帶來更強打擊能力；
此外，美國海軍黃蜂級兩棲突擊艦「拳師號」(USS Boxer LHD-4)，滿載4500名軍力，近日從加州聖地牙哥港口出航，預計前往印太、中東地區巡弋；
川普總統才放話要對中國大陸2千億美元商品提高關稅，兩艘美國海軍軍艦，6日航行進入南海島礁附近，來到中國聲稱擁有主權的12海里範圍，美方強調此舉為「挑戰過度海事聲索」，引來北京不滿。
中國大陸外交部發言人 耿爽 ：「中方敦促美方，停止此類挑釁行為；同時中方也採取一切必要措施，捍衛國家主權安全，維護南海的和平穩定。」
美國國務卿蓬佩奧搭機前往歐洲，參加周一起在芬蘭舉行的北極理事會會議，探討北極資源的國際競爭。蓬佩奧對中俄兩國發出警告，北極圈的石油、天然氣與礦藏和漁獲，雖是蠻荒之地，但不代表就能目無法紀；同時將矛頭對準俄國，暗示北韓周日發射飛行物，可能與俄朝元首會談有關。
俄國外長 拉夫洛夫vs.蓬佩奧 ：「(國旗)這是傳統嘛！地位平等，宛如兄弟姊妹。」
美俄外交巨頭在這場會議上先禮後兵，針對委內瑞拉政局進行談判；臨時總統瓜伊多反對派陣營，期盼的美軍馳援，在俄國干涉下只差臨門一腳，但雙方在會後仍各執一詞，毫無進展。
美國國務卿 蓬佩奧 ：「我們要古巴別插手，伊朗也是，還要俄國軍隊離開，我們的對話著重於為兩國找尋共同利益，我不知道雙方能否達陣，但我們還會繼續溝通。」
俄國外長 拉夫洛夫 ：「使用武力只會導致聯合國安理會制裁，或是在主權國家挑起戰火對立，這些我們都不想看到發生在委內瑞拉。」
從亞太、中東到歐洲，美軍在全球多個地區強化部署，大秀軍事肌肉。
CNN軍事分析專家 ：「美國在許多衝突區域搧風點火，但我們至少該幫助盟邦，或是幫助降低衝突緊張；看來現在比較傾向先叫囂喊話，一副準備開戰的態度。」
在軍事專家眼中，目前川普政權的外交作風，恐怕也讓國際局勢，更加混沌不安。
從草藥變食材─東洋參「牛蒡」
牛蒡在中草藥中被使用已歷史悠久，最早的使用記載於南北朝時的名醫別錄中，稱其久服輕身耐勞。（圖片來源／好農雜誌提供，下同。）
牛蒡，是菊科牛蒡屬的植物，學名Arctium lappa.，英文名Great burdock，別名有許多，東洋參、吳某、鼠粘子、茄根等等，為根菜類蔬菜，二年生草本植物，原產中國大陸、歐洲及西伯利亞。
牛蒡的成熟果實（牛蒡子）是常用的中藥。牛蒡在中草藥中被使用已歷史悠久，最早的使用記載於南北朝時的名醫別錄中，稱其久服輕身耐勞。此外，本草綱目上也敘述了牛蒡通十二經脈，去五臟惡氣之功效。唐代，日本從中國引入牛蒡，經過馴化改良，作為蔬菜食用。牛蒡主要利用為根部，含蛋白質、脂質、纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維他命B及維他命C等養分，尤其富含菊糖。
牛蒡小故事：
一、生命力的感動：俄國的大文豪、托爾斯泰(一八二八-一九一〇)，在他六十八歲時，精神倦怠至極，靈感枯竭！正當他受到精神折磨之時，在田野散步當中，看到了牛蒡。他當時在日記上曾經寫到(一八九六年七月)，他看到牛蒡被車輪碾過仍倔強生長那種堅忍不拔的精神，很是感動，於是產生了創作的想法，把生命堅持到最後一息。
整個田野只剩自己一棵孤伶伶的，還是堅持住生命開出小花。於是他花了八年，塑造了「哈澤‧穆拉特」這位不屈不撓，具牛蒡堅毅精神的英雄，在七十五歲時發表巨作，轟動世界文壇。
二、誤會一場：在二戰期間，因戰時糧食短缺，營養缺乏，日本人讓英美戰俘吃牛蒡，而英美戰俘不知道牛蒡是一種食物，認為日軍命令他們吃樹根。戰後在國際法庭之上成為日軍虐待戰俘的事證之一。
三、創造的靈感：牛蒡的果實很難看，很多刺鈎，易附著人的衣服上，令人厭惡，所以又稱為惡實。果實的勾，老鼠碰到了，刺勾緊黏身上，很難擺脫，又稱為鼠黏子。
很多人都想知道：誰發明了(魔術氈)？該產品的靈感起源于牛蒡果實的芒刺。一九四一年的某一天，瑞士工程師喬治•德•梅斯特拉 (George de Mestral) 帶著他的狗去阿爾卑斯山狩獵，在途中偶遇了牛蒡芒刺，一個至今廣泛運用的產品因此而產生。George de Mestral研發的搭扣由兩部分組成，一部分是帶有小鉤的織物條，一部分是帶有小圈的織物條，兩者可貼合在一起，用力拉則會分開。
而後George de Mestral成立了公司來推廣這項產品，他將公司命名為「Velcro」（維克羅），該名稱為 velours（天鵝絨）和 crochet（鉤）這兩個法語單詞結合的混成詞。維克羅（Velcro）於一九四八年拿到專利，雖在一九七八年專利過期，但維克羅（Velcro）已成為了家喻戶曉的商標，所以維克羅（Velcro）在西方已成為魔術氈的代稱。
小叮嚀：
1. 牛蒡性寒，吃太多可能導致腹瀉，粗纖維也可能導致消化不良。
2. 肝腎臟功能不佳者要慎食。
參考資料來源:
1. 維基百科
2. Velcro網站
3. 屏東市農會網站
本文轉載自《好農雜誌》廣告支持 https://goo.gl/rpb1qm
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